Roots Bazaar

Eten, drinken, ambacht en meer

Elk jaar vormt de Roots Bazaar een belangrijk onderdeel van Amsterdam Roots in het Oosterpark. Je vindt er kleurrijke kramen, foodtrucks, caravans en met een cultureel gevarieerd aanbod van producten en gerechten - van Suriname tot Japan en van Nederland tot Zweden.

Aanmelden Roots Bazaar voor ondernemers

Ondernemers kunnen zich aanmelden voor een Food & Drinks of een Non Food plek.

Selectie

We streven naar een zo gevarieerd mogelijk aanbod voor onze bezoekers en willen onderlinge concurrentie voorkomen. We hanteren we een aantal selectiecriteria voor elke ondernemer.

Criteria Food & Drinks:

  • Ambachtelijkheid
  • Bijzondere en originele recepten
  • Duurzame materialen voor verpakkingen en servies
  • Decoratieve waarde van de stand: uiterlijk, decor, materialen

Criteria Non Food:

  • Culturele herkomst
  • Fair trade
  • Duurzame producten
  • Decoratieve waarde van de stand: uiterlijk, decor, materialen
  • Vrij van culturele stereotypering en toe-eigening

Covid-19

We houden de standhouders per e-mail op de hoogte van de ontwikkelingen rondom Covid-19 en de geldende maatregelen op het festivalterrein. Wij gaan momenteel uit van een festival zonder de afstandsregel en mondkapjes, op voorwaarde dat bezoekers een vaccinatiebewijs of negatieve test kan aantonen alvorens het festivalterrein te betreden. Dit geldt ook voor elke standhouder en diens werknemers.

Duurzaamheid

Zoals de duurzaamheidscriteria van de gemeente Amsterdam voorschrijven is het gebruik van single use plastic om producten of gerechten te verpakken verboden en is het scheiden van afval verplicht. Roots helpt de ondernemers het afval zowel voor als achter de kraam te scheiden.

Mocht je vragen hebben, neem dan gerust contact op via bazaar@amsterdamroots.nl.